Vinařství Konečný

Sklepmistr: Stanislav Konečný
U Hazuzky 255, Čejkovice, 696 15
777 001 463
Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
www.vinarstvi-konecny.cz

Jmenuji se Stanislav Konečný a jsem výrobce kvalitních a exklusivních vín.

Obhospodařuji 8 ha vinic v obcích Čejkovice a Prušánky. Výrobou vína následuji rodinnou tradici, která trvá již čtvrtou generaci. Po absolvování vinařské školy jsem strávil několik měsíců na zahraniční stáži, kde jsem se učil novým technologiím a výrobě.

Od roku 2004 jsem převzal rodinné vinařství a začal se specializovat především na červená, ale i skvělá bílá vína. Mým koníčkem jsou netradiční metody, a to například dlouhodobá macerace u červených vín, zrání vín v sudech typu barrique a ležení vín na jemných kalech pro dlouhodobou archivaci.

Zúčastňuji se domácích i mezinárodních soutěží vín, na kterých jsem dosáhl více než 120 ocenění, např. Valtické Vinné Trhy, Vinum Juvenale, AWC Vienna, Víno Bojnice, Festwine, Nominační výstava podoblastí, Vinařské Litoměřice, Král Vín a mnohé další.

Jsem držitelem titulu Mistr ČR v řezu révy vinné.

Vlastním degustátorské zkoušky II. stupně.

Všechna mnou vyrobená vína jsou jedinečná a jsou určena jak pro každodenní, tak pro slavnostní příležitosti všem milovníkům a znalcům vín.

Vinař a degustátor, Stanislav Konečný