Malé rodinné vinařství na Jižní Moravě v obci Prušánky, ve vinařské vesničce Nechory, je založeno na rodinné tradici předků, která sahá do poloviny 20.století.
V současnosti hospodaří na vinicích o rozloze cca 1, 5 ha v katastru Prušánky, převážně v trati Čtvrtky.
Hrozny pro výrobu vína jsou výhradně z vlastní produkce. Zpracování probíhá ve vinném sklepě, pomocí moderní technologie. Bílá vína zrají v nerezových a červená vína v dřevěných sudech. Vína jsou postupně lahvována, roční produkce: 3000 lahví o obsahu 0,75 lt. Vinařství se zaměřuje hlavně na vína s přívlastkem v menších šaržích.
Degustace
Probíhá v nově vybudovaném vinném sklepě, kde je možná ochutnávka lahvových a sudových vín spojená s výkladem vinaře až pro 50 osob.
Spolek Nechorští vinaři Dlouhá 844, 69621 Prušánky
IČ: 03677371
Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
Pro potřeby propagace akcí spolku jsou v průběhu dne pořizovány fotografie a videozáznam. Pokud by někdo nechtěl být na momentkách zachycen, sdělí tuto skutečnost fotografovi. Ten bude požadavek respektovat. Podrobné informace o pravidlech najdete ZDE.